益聲「香港的舊書攤」（『正報』1945年12月7日）

寶湖道街市にある解憂舊書店（2018年11月撮影）

　香港重光直後の古本・貸本露店についての記事を見つけたので、以前の記事に関連してメモ。例によって入江啓四郎『支那新聞の読み方：中国報紙研究法』（タイムス出版社、1935年）方式。

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【文例】

益聲「香港的舊書攤」『正報』1945年12月7日

　　在騎樓下，在街頭巷尾轉灣抹角的地方，往往可以找到一些依着人家牆壁，借着人家一蓆地，販賣舊書的『書攤』。
　　近日這種書攤好像越發旺盛起來，在樓梯街一處即有十攤上下。
　　躺在這些書攤上面，呈了牙黃色的這些舊書，種類異常蕪雜，古古今今大大小小混在一起，原大是書攤小販拚拚凑凑地搜羅而來。但大抵可以把它分做這樣的三類：一類是香港淪陷前的一些富有抗戰意味的中文著作。一類是淪陷時日本統治下的一些豆芽字的著作或漢奸雜誌充斥其間。一類是中小學的教科書。
　　這些舊書攤的生意倒也不差，往往是『其門如市』。原因是堂堂皇皇的書店也不見得有什麽特別的新書，而種類反而不見得有舊書攤這樣多。 至於價錢則舊書攤比書店的便宜些。不過，他們的入息也决不致於錯，因爲他們也是用了這一手法：把大洋的定價作為港幣。大洋十元賣六元港幣，這就叫六折。
　　他們比較銷行的自然要算一些舊教科書，各學校復課，教科書來源缺乏，自下惟有向舊書攤裏面去鑽。
　　他們的補充來源是靠繼續捜羅。所以，他們一面將書賣出，一面貼着高價收買舊書的紙條。
　　還有另一種是出租書籍的舊書攤，這種舊書攤分佈的數量也不少，多數在騎樓擺檔，出租的是什麼書籍呢？完全是一些描寫封建時代的連環圖畫，黏貼着紅紅綠綠的書皮，用木匣裝盛，毎天吸引着不少放學歸家時的小學生，這些圓胖面孔的哥兒小姐，竟在熱心地俯著頭，吸收封建時代的殘渣。出租連環圖書的這種舊書攤，實在害人不淺，是急須取締的。
　　從市面上這些書攤的點綴，就顯示出了今日香港精神糧食的慘淡情形，和亟給予這個孤島以大量新的精神糧食了呵！

允文「香港人何其忙碌？」（『華僑日報』1960年7月17日）

「平民夜總會」だった廟街に2023年、政府肝煎りの「夜繽紛」キャンペーンの一環として作られた観光夜市

先日民放を流していたら、香港のグルメスポットとして廟街の「夜市」が紹介されていた。これは反修例、コロナによって落ち込んだ香港の消費経済の活性化を目的として政府が2023年に始めた「香港夜繽紛」活動の目玉企画だが、一年経ってあんまりうまく行っていないんじゃないか、という感じがある*1（というか、まだやっていたのか……）。自分も見に行ったが、香港は狭いのだから、正直各地の名店を食べ歩いたほうがいいじゃん、と感じてしまった。今回は1960年、忙しい香港人の生活と娯楽について書かれたエッセイを読んだので紹介。例によって入江啓四郎『支那新聞の読み方：中国報紙研究法』（タイムス出版社、1935年）方式。

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【文例】

允文「香港人何其忙碌？」『華僑日報』1960年7月17日

　　彈丸之地的香港，人口超過了三百萬、窮人和富人的比是十分明顯的，有人住花園洋房，出入自用車代步，穿羅衣錦，珠光寶氣，醇潤佳餚，還說吃膩了口也有一家八口一張床，吃的是粥水，穿的是破爛衣服，衣衫襤褸，自朝至暮胼手胝足的用勞力去博取僅堪糊口的低微的工資，以作生活費用，但也並不容易獲得機會，爲了生活困苦抵受不了，而趨向自殺的途徑，每天報章都有類似的消息刊登，自殺雖然是笨拙的行爲，也是弱者的表現，而生活的迫人，天下雖大難獲立足之地，迫不得已而出此下策，他們是有說不盡的苦衷的。

　　香港窮人雖多，但富人也實在不少，而不論貧富，生活在香港的人總算是倖運的，富人當然感到生活舒適，而窮人雖然生活得十分困難，也自有其娛樂方式，而且，窮人經過若干時日的奮鬥，克勤克儉，機會來臨時，他們又可以擠身富人之林，而許多豪富揮金似土，生活浪費，經營失敗，在十年八年之間，變爲窮人，一蹶不振，從此遭人冷落，也不知看盡了多少。而窮人和富人在香港來說，一般都是忙碌的，在酒樓茶室、茶□、酒吧、咖啡間、公共娛樂塲所，經常都看見臉相十分熟識的人，雖彼此並不認識，但同在一些公共塲所經常見面，無形中也就成了朋友，而這些人經常流連在公共塲所早午晚都見面，有時早上在某茶樓見到，中午又在某酒家碰頭，到了晚上在某夜總會再次見面，這些人爲什麼有如許多空閒的時間？有這樣多的金錢供應作飲食徵逐之資？一般人定必認爲那些是腰纏萬貫的富翁，否則定是作海外寓公的富豪，才可以日夜都不用工作，而在公共塲所經常流連忘返。事實上許多香港人幾十年來都過着飲食徵逐的生活方式。

　　其實，許多香港人的飲食徵逐的生活，便是他們討生活的法門，經常在公共塲所出現，便是他們搵銀紙的機會，至於用什麼方式，這是各師各法，各有巧妙不同，燈紅酒綠，醇酒美人的塲面，也正是一些人搵大錢的機會。有銀人自然有許多娛樂，但窮人在空閒時，爲了要使體力恢復，宣洩一天的疲勞，到了晚上休息時，也要到外邊去溜躂一會的，斗室之中，住上七八個人，孩子的嘈鬧，收音機和麻將的聲浪响個不停，加之屋裏人多，空氣混濁，在這個酷熱的天氣裏，也非到外邊溜躂一囘不可，在曠地上看人做買賣，到公眾碼頭乘風涼，或是到小茶館和涼茶店喝杯茶，聽聰收音機或電視，也算是工餘的消遣，非到深夜不囘家睡覺。香港人大部的生活時間是忙碌的，中午的繁盛地區，人們熙來攘往，交通車輛的擠迫，一切都顯現生活的忙碌情形，然而人們的忙祿，就是爲了要獲取生活之□。

*1:衛斯、李榮添，「【日夜「不」繽紛】廟街夜市檔攤嘆生意暴跌 「繽紛」活動市民零認識 — RFA 自由亞洲電台粵語部」2024年12月30日

蘭芷「避風塘內海鮮廉」（『華僑日報』1960年4月24日）

阿公岩船廠。元々は石材の積出港だったが、筲箕灣避風塘が出来たことで小規模な造船所が立ち並ぶようになった

避風塘で船遊びが出来た頃の記事。今ではみんな西貢で船Pとかしてしまうだろうか。例によって入江啓四郎『支那新聞の読み方：中国報紙研究法』（タイムス出版社、1935年）方式。

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【文例】

蘭芷「避風塘內海鮮廉」『華僑日報』1960年4月24日

　　在這夏日的天氣裏，最好不過的享受，就是游河吃海鮮了，因為泛舟於海中，四面都有涼習習的海風吹來，固勝於坐在室內吹風扇或冷氣，同時又可吃到一些美味的海上產物。

　　在香港，提起游河吃海鮮，人人都會說到香港仔去，因為那裏的海面，有兩艘設備完善的海鮮舫在。不過，香港仔到底是位處郊區，往返需時，且海鮮舫的菜價高昂，非一般普通市民所能應付的。但是，除此之外，仍有兩個地方是可以得到同樣享受，而菜價則遠較香港仔為廉，又是位處市區之內的，就是香港的銅鑼灣避風塘，和九龍的油蔴地避風塘兩處。

　　塘內的海鮮艇，經常備有各種生猛海鮮供應，並有專門供應粥品的粥艇，此等粥艇所販賣的粥品，除以艇仔粥為最馳名外，他如金銀鷄鴨粥、及第粥、魚生粥、石斑粥等，亦頗不俗。

　　那裏的熟食艇，除了在艇上設有檯椅以為招待顧客到食之外，並還設有外賣，如果你是不喜歡過艇吃東西的話，大可吩咐艇上的伙記，將食物送到你所坐的一艘小艇來，他們亦一樣歡迎的。

昭和の終わりの新界旅行

　書架の整理中、親が香港旅行の際に購入したであろう観光ガイドが出てきた。ブルーガイドパック編集部『香港・マカオ〈パック・ワールド05〉』（実業之日本社、初版昭和57（1982）年、手元にあるものは昭和60（1986）年の第2改訂版）。

ブランド店ばかりに下線が引かれている

　当該ガイドブックは意外にも新界New Territories*1にも紙幅を割いていた。pp. 37-44が新界のガイドになっている。当時の基本的な観光スポットが把握できるので、本記事ではこのガイドブックからバブルでブイブイ言わせていた日本人が、新界地域をどう巡っていたかを見ていこうと思う。

　もっとも、当時の感覚として「九龍半島サイドは治安が悪い」という認識があったり、そもそも自由時間が少ないツアー観光が主流（自由時間はショッピングに費やされる）だったりという状況を踏まえると、この本を片手に実際に新界へ足を踏み入れた観光客はあまり多くはないのでは、という気もする。

　「新界主要部」と題された地図には、新界の主要な市街地として荃灣、沙田、西貢、大埔、粉嶺、上水、錦田、元朗、屯門が示されていた。飛行場建設前の大嶼山は見切れている。このガイドブックでは、新界を東部と西部に分けて紹介していて、北部を例外として山脈が東西を分断しているので、感覚的にも分かりやすい。

*1:ここでは、新九龍New Kowloonを含まない狭義の新界を指す

讃岐うどん2023冬の陣

2024年は蕎麦の年にします。みんなのおすすめも教えてね（うどんのおすすめも）

①味庄

駅前のうどん屋として実に好ましい見た目・店内

かけ小

サンライズ到着後即うどん。柔らかめで早朝の胃腸に優しかった。幸先のいいスタート

②虎屋（琴平）

琴平。参道とそれ以外の市街地のギャップが凄すぎる

ぶっかけ小

観光地の金毘羅宮参道にある。屋号的に旅館が転業した感じだろうか。今年（2023年）できたばかりらしい。観光地なのでまあまあ普通の値段だが、コシが強く角の立った面で、冷やとの相性がよかった。無料トッピングもキレイめでいい感じ

③めりけんや　高松駅前店

醤油小

JR四国のやっているうどん屋（連絡船うどんは数年前に閉まっている）。丸亀であらゆる飲食物にありつけず、高松駅到着即チャージ　ここは一番外国人観光客も多く、接客もかなり慣れている様子だった

④さか枝　本店

母校の便所を思い出す形式だが、この世で一番好きな蛇口これかもしれないな

肉うどん小

県庁の建物見に行くついでに行った。ここも麺がモチモチで美味かった。肉の甘さが出たつゆ、無限に飲めてしまうよね

⑤松下製麺所

路駐して爆速で数玉吸引し、仕事に戻るタクシー運転手がカッコ良すぎた

ぶっかけ1玉

大人気で、半屋外の立ち食いスペースもぎっしり。流れ作業で1~3玉のうどんの配給を受け、天ぷら何点注文するか自己申告して精算、その後セルフでうどんを茹でたり天ぷらを選んだりして喫食するツルツルとモチモチのバランスが一番良かった気がする。

⑥竹清

お店の対面には香川用水記念館がある。「いのちの水・友情の水」というコピーが重い

1玉を購入し、冷かけにした。トッピング色々

こちらは揚げ物推しで、注文を受けてから揚げるスタイルだった。うどんを買う前に天ぷらの注文をしておくスタイル。うどんを買って座っていると、名前を呼ばれるので天ぷらを貰いに行く。熱々のたまご天とちくわ天、てんぷらって揚げたても美味いな、と当たり前のことを感じさせる。特にちくわは軽い食感で好

⑦さぬき麺之介

冷ぶっかけ

琴電の線路そばの店。老闆がつっけんどんな感じなので普通に店内ピリついてて笑う。他のお客もだんまりして食っていた。麺は固め・太めで美味かったと思う

⑧さか枝　南新町店

温釜玉小

釜玉を食べていないので最後に食べておこうと思った。本店より明るく、席数も多いので旅行者も入りやすい感じがする。香港人がざるうどんを注文していた。店内では朝から爆睡するジジイもおり、公共性の高さを感じた

香港無靚女？（『華僑日報』1960年6月23日）

「chiamin0513的部落格」より転載

例によって入江啓四郎『支那新聞の読み方：中国報紙研究法』（タイムス出版社、1935年）方式で。

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【文例】

香港無靚女？  —— 德製片家來港選用華籍女主角 無適意者卒以日女代中國女郎（『華僑日報』1960年6月23日）

西德製片家胡史華斯氏，於兩星期由曼谷抵港，渠在留港期間亟欲在香港物色一位中國女郎任女主角港拍攝新片「有鹽味的水」不料經過兩星期努力，竟不獲一位中國女郎適合表演片中女主角者。因此渠從日本方面聘來一位日本女星，以飾演中國女郎云。該位製片家前日已乘印度國際航空公司飛機飛返慕尼黑，該德片準備本年十月即在香港開鏡，至於片中男主角即由德人担任。又聞該片外景將在香港拍攝，內景則在日本攝製，預算該新片來年可在香港放映云。

連環画と香港の貸本屋（碧璋「香港的『街頭図書館』」）

2019年の書展。今では信じられないが、普通に連儂牆とかもあったな 

路上と本についての記事を見つけた。今回も例によって入江啓四郎『支那新聞の読み方：中国報紙研究法』（タイムス出版社、1935年）方式で。

【文例】

碧璋「香港的『街頭圖書館』」（『華僑日報』1960年5月21日）

連環圖對兒童有利還是有害呢？有些描寫神怪打鬥的連環圖是有害的，但有些益智的連環圖都是兒童的好讀物，事實上，由於本港的失學兒童數字還是相當龍大，對於這批不幸的未來小主人，連環圖也可算是他們吸收智識的唯一途徑的。反之，這些圖書，倘若含有毒素，那對一般兒童的前途，影响確是不堪設想的。

不論世界任何一處地區的兒童，他們總不免會喜歡打打鬥鬥的故事。儘管這些故事千篇一律，荒誕不經，只要這些故事又刺激，夠生猛，同時，書中的男主角，盡是擁有通天遁地本領的英雄，而女主角盡是逗引起愛的美麗少女，孩子們對於這些圖書，一定感到無限醉心的，這在本港一般不幸的失學兒童，那又怎會例外呢。

由於本港的教育目前還沒有達到普及的階段，而一般貧苦大眾的文化水準還是相當低，加以文盲的數額還是相當龍大，因此，連環圖這一種刊物，是確有它存在的價值。

可是，由於不少印製連環圖的出版商，他們忽略了教育問題，他們為了利之所在，不惜大量推出離奇怪誕的圖書，如上山學法，飛劍殺人等故事。結果，一般智識薄弱的兒童，可能受這種邪說影响而為非作歹。

時至今日連環圖攤檔，已不若年前那麼蓬勃，但不少人烟稠密的地區，不少這種攤檔，始終還如常地在經營著的。究竟這種連環圖的源起是怎樣的呢？我們就不能不談到上海那一塊地方了。